Zitronenhähnchen
Lemon Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 55 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Hähnchenbrusthälften ohne Haut, Zitronen, ungebleichtem Mehl, Salz und frischem Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Hähnchen in eine Schüssel oder Auflaufform geben. Mit Zitronensaft bedecken und mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank marinieren, dabei das Hähnchen regelmäßig wenden.
Backofen auf 350 Grad vorheizen.
Mehl, Salz, Pfeffer und Paprika in einer Plastiktüte vermischen.
Nehmen Sie das Hähnchen aus der Marinade und bestreichen Sie es jeweils mit Mehl, indem Sie es im Beutel schütteln.
Legen Sie das Hähnchen in einer einzigen Schicht in die Backform.
Schälen Sie entweder die Schale einer Zitrone und zerkleinern Sie sie in Ihrer Küchenmaschine fein, oder reiben Sie die Schale mit einer Handreibe ab.
Abgeriebene Schale mit braunem Zucker vermischen.
Streuen Sie die Zitronenschalenmischung gleichmäßig über die Hähnchenbrüste.
Zitronensaft und Wasser vermischen und gleichmäßig über das Hähnchen streuen.
Auf jede Hähnchenbrust 1 Zitronenscheibe legen und 35-40 Min. backen. oder bis es gar ist.
Um sicherzustellen, dass das Hühnchen gar ist, schneiden Sie eines davon in der Mitte durch und achten Sie darauf, dass es nicht rot oder rosa ist. Wenn ja, kochen Sie es noch etwas weiter.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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