Pasta con hierbas y mantequilla de limón

Pasta con hierbas y mantequilla de limón

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 20 min 👥 4 porciones 👁️ 5 vistas

¡Una salsa rápida, deliciosa y de sabor ligero con un sabroso sabor a limón! Puedes agregar fácilmente pollo, camarones o tus verduras favoritas para personalizar esta salsa básica. Servir con queso parmesano.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

👨‍🍳 Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Cocine la pasta de pajarita a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocida pero firme al morder, aproximadamente 12 minutos; drenar.

Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio.

Agrega el caldo de pollo, el jugo de limón, el orégano, la albahaca y el ajo a la mantequilla.

Llevar a fuego lento y reducir el fuego a medio-bajo; cocine hasta que espese hasta obtener la textura deseada, de 5 a 7 minutos. Sazone la salsa con sal y pimienta.

Agrega la pasta cocida a la salsa de mantequilla para cubrirla.

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