Pudim de Pão de Limão
Pudim de Pão de Limão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. leite, 1 1/2 xícara. pão seco ou 2 c. pão macio cortado em pedaços pequenos, 4 colheres de sopa. manteiga, 3/4 xícara. açúcar e 3 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Mergulhe as migalhas de pão com leite por meia hora.
Bata a manteiga e o açúcar até ficar cremoso.
Junte os ovos, o suco de limão, a casca e a baunilha.
Junte a mistura de leite.
Despeje em uma assadeira de 2 1/2 litros.
Coloque o prato em uma panela com água quente e leve ao forno a 350° por 45 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa.
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