Budín de pan de limón
El pudín de pan con limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. leche, 1 1/2 c. pan seco o 2 c. pan tierno, cortado en trozos pequeños, 4 cucharadas. mantequilla, 3/4 c. azúcar y 3 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Remojar el pan rallado con leche 1/2 hora.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.
Incorpora los huevos, el jugo de limón, la ralladura y la vainilla.
Agrega la mezcla de leche.
Vierta en una fuente para hornear de 2 1/2 cuartos.
Coloca el plato en una cacerola con agua caliente y hornea a 350° durante 45 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro éste salga limpio.
🍷 Maridajes Perfectos
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