Pão De Limão

Misture a margarina e 2 xícaras de açúcar até ficar cremoso. Adicione os ovos, um de cada vez, e misture bem.

Peneire o sal, o refrigerante e a farinha. Adicione à mistura cremosa alternadamente com o leitelho. Junte a casca de limão ralada.

Despeje em 2 formas de pão grandes ou 3 formas de pão pequenas. Asse em forno a 350° por cerca de 50 minutos.

Enquanto o pão assa, misture o suco de limão e o açúcar; deixe repousar para permitir que o açúcar se dissolva e faça uma calda. Quando o pão for retirado do forno, desenforme-o sobre papel alumínio ou papel manteiga e coloque o suco de limão e a mistura de açúcar sobre os pães quentes.