Zitronenbrot
Zitronenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Margarine, 2 c. Zucker, 4 Eier, 1/2 TL. Salz und 1/2 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Margarine und 2 Tassen Zucker cremig rühren. Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
Salz, Soda und Mehl zusammen sieben. Abwechselnd mit Buttermilch zur Rahmmischung geben. Geriebene Zitronenschale unterheben.
In 2 große Kastenformen oder 3 kleine Kastenformen füllen. Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 50 Minuten backen.
Während das Brot backt, Zitronensaft und Zucker vermischen; stehen lassen, damit sich der Zucker auflöst und ein Sirup entsteht. Wenn das Brot aus dem Ofen genommen wird, stürzen Sie es auf Folie oder Wachspapier und löffeln Sie die Zitronensaft-Zucker-Mischung über die heißen Brote.
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