Zitronen-Beeren-Charlotte
Lemon Berry Charlotte ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. (8 Portionen) oder 2 Pkg. (4 Portionen) Gelatine mit Zitronengeschmack der Marke Jell-O, 1 1/2 c. kochendes Wasser, 3/4 c. Kaltes Wasser, Eiswürfel und 1 Becher (12 oz.) kühl aufgeschlagener Belag, aufgetaut, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Gelatine in einer großen Schüssel vollständig in kochendem Wasser auflösen. Mischen Sie kaltes Wasser und Eis, um 1 3/4 Tassen zu erhalten.
Zur Gelatine geben und rühren, bis das Eis geschmolzen ist.
10 Minuten in den Kühlschrank stellen, falls nötig, bis es leicht eingedickt ist.
3 1/2 Tassen des geschlagenen Belags und der Erdbeeren unterrühren.
In einen 2-Liter-Topf (ca. 8,9 cm tief) geben, der mit Plastikfolie ausgelegt ist. 4 Stunden kühl stellen oder bis es fest ist.
Den Topf umdrehen und auf den Servierteller stellen. Entfernen Sie die Plastikfolie.
Die Oberseite und die Seiten des Desserts mit 1 Tasse des geschlagenen Belags bestreichen.
Drücken Sie die abgeschnittenen Seiten der Löffelbiskuits in die Seiten des Desserts. Binden Sie ein Band um das Dessert. Mit dem restlichen Schlagsahne, Erdbeerhälften und Minzblättern garnieren. Bewahren Sie das übrig gebliebene Dessert im Kühlschrank auf.
Ergibt 12 Portionen.
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