レモンバジルキャロットバンドル
レモンとバジルのキャロットバンドルは、適度に簡単なディナーです。中くらいの人参6本、皮をむいて1/4センチで作ります。水、大さじ1レモン汁、小さじ1砂糖とみじん切りにしたニンニク1片を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ニンジンを80(2 x 1/4インチ)のストリップに切ります。
にんじんと次の4つの材料を鍋に入れて混ぜます。
蓋をして中火で6〜8分間、またはニンジンがカリカリとした柔らかさになるまで煮ます。
火から下ろします。
ニンジンを浅いボウルに置きます。
調理液を鍋に取っておきます。
バジル、レモンの皮、油を調理液に加えます。脇に置きます。
ねぎの白い部分を切り落とします(別の用途に取っておきます)。
ネギの上を大きなボウルに入れます。沸騰したお湯を加えてカバーします。
すぐに水を切り、冷たい流水ですすいでください。
上部を20本の細いストリップに切ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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