レモンエンジェルパイ

Name: レモンエンジェルパイ
Ingredients: 4 卵、分けたもの; 1/4 tsp. 歯石のクリーム; 1 1/2 c. 砂糖; 1/4 c. レモン汁; 2 tsp. すりおろしたレモンの皮; 1 c. ホイップクリーム

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レモンエンジェルパイは、適度に簡単なディナーです。卵4個を分離し、小さじ1/4で作ります。タルタルクリーム、1 1/2 c。砂糖、1/4c。レモン汁と小さじ2。レモンの皮をすりおろしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#パイ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

4 卵、分けたもの

1/4 tsp. 歯石のクリーム

1 1/2 c. 砂糖

1/4 c. レモン汁

2 tsp. すりおろしたレモンの皮

1 c. ホイップクリーム

👨‍🍳 作り方

卵白4個を泡立つまで泡立てます。

酒石クリームを加え、角が立つまで泡立てます。

ミキサーを低速にし、1cを加えます。砂糖を徐々に。

バターを塗った9インチのパイ皿に広げます。

真ん中をくり抜いてサイドを作ります。

275度で1時間焼きます。

卵黄4個をとろみがつくまで混ぜます。

1/2cで徐々に打ちます。砂糖、レモンの皮。

とろみがつくまで中火で煮ます。いいね。

生クリームを泡立て、メレンゲの上に1/2をのせる。

その上にレモンフィリングを塗り、残りの生クリームを乗せます。一晩冷蔵します。

🍷 完璧なペアリング