Zitronen-Engelskuchen
Lemon Angel Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, getrennt, 1/4 TL. Weinstein, 1 1/2 c. Zucker, 1/4 c. Zitronensaft und 2 TL. Mit abgeriebener Zitronenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
4 Eiweiß schaumig schlagen.
Weinstein dazugeben und schlagen, bis eine steife Masse entsteht.
Stellen Sie den Mixer auf niedrige Geschwindigkeit und fügen Sie 1 c hinzu. Zucker nach und nach hinzufügen.
Auf einem mit Butter bestrichenen 9-Zoll-Tortenteller verteilen.
Hohlen Sie es in der Mitte aus und bauen Sie die Seiten auf.
1 Stunde bei 275 Grad backen.
4 Eigelb schaumig schlagen.
Nach und nach 1/2 c einrühren. Zucker und Zitronenschale.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis es eingedickt ist. Cool.
Schlagsahne aufschlagen und 1/2 auf dem Baiser verteilen.
Zitronenfüllung darüber verteilen und mit der restlichen Schlagsahne belegen. Über Nacht kühl stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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