残り物のグリルサーモンチャウダー

残り物のグリルサーモンチャウダー

⏱️ 1h 5mで完成 🥄 準備 15 min 🔥 調理 50 min 👥 6人分 👁️ 3回閲覧

とてもシンプルで美味しいです！夫も私も大好きです！美味しくて余った鮭を使い切るのに最適です！これをさらに簡単にするには、サーモンを焼いている間に、事前に計画を立てて、余分なジャガイモをホイルで焼いてください。次に、調理したジャガイモをサーモンと同時に投げるだけです。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#スープ #グリル
👨‍🍳 作り方

ジャガイモを大きな鍋に入れ、塩水を注ぎます。沸騰させます。

火を中弱火に下げ、柔らかくなるまで約20分間煮ます。

大きな鍋にオリーブオイルを入れて中強火で加熱します。玉ねぎとセロリを熱した油で柔らかくなるまで5〜7分間炒めます。

小麦粉、塩、コショウを玉ねぎ混合物に加え、よく混ざるまでかき混ぜます。

牛乳を玉ねぎ混合物にゆっくりと混ぜ合わせます。絶えずかき混ぜながら沸騰させます。

火を中火に下げ、とろみがつくまで約10分間煮ます。

ジャガイモ、フレークサーモン、エンドウ豆、トウモロコシ、ディルを加えます。火が通るまで約10分間煮ます。

スイスチーズとチェダーチーズをチャウダーに入れて、チーズが溶けて加熱されるまで約5分間かき混ぜます。

チャウダーをボウルに入れ、ネギを飾ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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