Sobras de Croquetes de Frango

Name: Sobras de Croquetes de Frango
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 3 cups carne de frango cozida e picada; 1 1/2 cups migalhas de pão seco temperado; 2 ovos, levemente batidos; 2 cups cebola picada refogada; 1 tablespoon salsa fresca picada; 1 teaspoon sal; 1/2 teaspoon pimenta preta moída

⏱️ Pronto em 45 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 6 porções 👁️ 1 visualizações

Uma mistura de frango, ovos, pão ralado, cebola salteada, salsa e temperos leves fazem croquetes que você vai enlouquecer! Minha avó fazia bolos de salmão; Adaptei essa receita para usar sobras de frango cozido.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 30 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

3 cups carne de frango cozida e picada

1 1/2 cups migalhas de pão seco temperado

2 ovos, levemente batidos

2 cups cebola picada refogada

1 tablespoon salsa fresca picada

1 teaspoon sal

1/2 teaspoon pimenta preta moída

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 276

% Valor Diário*

Gordura total 7.8g 10%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 660mg 29%

Carboidratos totais 24.7g 9%

Fibra alimentar 2.2g 8%

Açúcares totais 4.1g

Proteína 25.4g 51%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela grande misture o frango, o pão ralado, 2 ovos e a cebola e misture bem; se a mistura estiver muito seca para formar hambúrgueres, misture outro ovo levemente batido. Em seguida, adicione salsa, sal e pimenta a gosto, misture bem e forme pequenos hambúrgueres. Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio e frite os hambúrgueres no óleo até dourar.