Sopa de alho-poró e batata
Sopa de alho-poró e batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 batatas médias descascadas e cortadas em cubos, 4 alhos-porós grandes fatiados (também as pontas verdes), 2 colheres de sopa. óleo ou margarina, uma pitada de pimenta caiena e 2 colheres de sopa. salsa fresca picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Cozinhe as batatas em água por cerca de 10 minutos.
Refogue o alho-poró e a cebola no azeite até dourar.
Adicione às batatas e junte o leite e os temperos.
Cozinhe até que os sabores estejam misturados (cerca de 15 minutos).
Adicione a salsa e aqueça quase até ferver, mexendo sempre.
Enriqueça a sopa com natas e sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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