लीक और आलू का सूप
लीक और आलू का सूप एक मामूली आसान डिनर है। 2 बड़े लीक, 1 मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 2 मध्यम आलू, छीलकर 2 1/2-इंच के टुकड़ों में काट लें और 3 सी. चिकन स्टॉक, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
लीक से गहरे हरे पत्तों को छाँटें; लीक को चीरें और सावधानी से साफ करें।
बारीक काट लें.
लीक को मक्खन में प्याज के साथ पकाएं। आलू और स्टॉक डालें.
उबाल लें.
लगभग 15 मिनट तक या आलू के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
क्रीम डालें और उबाल लें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
गरमागरम परोसें, चाइव्स या स्कैलियंस के साथ छिड़के।
ठंडा भी अच्छा परोसा गया।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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