Flan au lait (Dessert)

Dissoudre la cassonade dans 1/4 tasse d'eau et cuire à feu modéré jusqu'à ce que le sucre soit doré.

Tapisser uniformément un moule approprié avec le mélange et réserver.

Faire bouillir le lait au bain-marie pendant 15 minutes.

Mélangez les jaunes d'œufs avec le sucre, le lait et les arômes. Verser dans le moule tapissé de sucre caramélisé.

Placez-le dans une casserole plus grande à moitié remplie d'eau et faites cuire au four jusqu'à ce que le mélange devienne ferme.

Laisser refroidir avant de démouler.