Mageres Beef Stroganoff
Lean Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund magerem Rinderbraten, 6 EL. Mehl, 1 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 2 EL. Mit Maisöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Entfernen Sie sichtbares Fett vom Braten und schneiden Sie ihn in etwa 5 x 5 x 1/2 Zoll große Stücke.
Das Fleisch mit 6 EL Mehl bestäuben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Fleisch in Öl anbraten.
Zwiebeln, Tomatensaft und 1 1/2 Tassen Wasser hinzufügen.
Abdecken und 1 bis 1 1/2 Stunden köcheln lassen.
Pilze hinzufügen; Weitere 30 Minuten köcheln lassen.
Mit 2 Esslöffeln Mehl andicken, das mit 1/2 Tasse Wasser vermischt wurde. Kondensmilch hinzufügen und erhitzen, bis es fast köchelt.
Mit Reis oder Nudeln servieren.
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