Caçarola de presunto e batata em camadas
Caçarola de presunto e batata em camadas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola roxa média, 1/2 kg de presunto magro, 6 batatas médias com casca, 2/3 xícara. farinha e 2 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Unte uma assadeira rasa de 1 1/2 litro.
Pique a cebola grosseiramente.
Corte o presunto em cubos de 1/2 polegada.
Em um processador de alimentos com lâmina de corte, corte as batatas em fatias grossas de 1/4 de polegada.
Em uma tigela grande, misture as batatas, a cebola, o presunto e a farinha.
Misture para distribuir os ingredientes uniformemente.
Espalhe a mistura na assadeira preparada.
Em uma tigela pequena, bata o leite, a mostarda, o sal e a pimenta.
Despeje a mistura de leite sobre os legumes e o presunto no prato.
Salpique com manteiga.
Cubra o prato com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
Descubra e leve ao forno por mais 45 minutos ou até que o topo esteja dourado e as batatas macias.
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