Schichtiger Schinken-Kartoffel-Auflauf
Der geschichtete Schinken-Kartoffel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen roten Zwiebel, 1/2 Pfund magerem Schinken, 6 mittelgroßen ungeschälten Kartoffeln, 2/3 c. Mehl und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Eine flache Auflaufform mit 1 1/2 Liter Fassungsvermögen einfetten.
Zwiebel grob hacken.
Den Schinken in 1/2 Zoll große Würfel schneiden.
Schneiden Sie die Kartoffeln in einer Küchenmaschine mit Schneidemesser in 0,6 cm dicke Scheiben.
In einer großen Schüssel Kartoffeln, Zwiebeln, Schinken und Mehl vermengen.
Mischen, um die Zutaten gleichmäßig zu verteilen.
Die Mischung in der vorbereiteten Auflaufform verteilen.
In einer kleinen Schüssel Milch, Senf, Salz und Pfeffer verrühren.
Gießen Sie die Milchmischung über das Gemüse und den Schinken in der Schüssel.
Mit Butter bestreichen.
Die Form mit Folie abdecken und 30 Minuten backen.
Aufdecken und weitere 45 Minuten backen oder bis die Oberfläche braun und die Kartoffeln zart sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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