Cazuela De Patatas Y Jamón En Capas
La cazuela de patatas y jamón en capas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla morada mediana, 1/2 libra de jamón magro, 6 papas medianas sin pelar, 2/3 c. harina y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Precalienta el horno a 350°.
Engrase una fuente para hornear poco profunda de 1 1/2 cuarto.
Picar la cebolla en trozos grandes.
Corta el jamón en cubos de 1/2 pulgada.
En un procesador de alimentos equipado con una cuchilla para rebanar, corte las papas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
En un tazón grande, combine las patatas, la cebolla, el jamón y la harina.
Mezcle para distribuir los ingredientes de manera uniforme.
Extienda la mezcla en una fuente para hornear preparada.
En un tazón pequeño, bata la leche, la mostaza, la sal y la pimienta.
Vierta la mezcla de leche sobre las verduras y el jamón en el plato.
Salpique con mantequilla.
Cubra el plato con papel aluminio y hornee por 30 minutos.
Destape y hornee por 45 minutos más o hasta que la parte superior esté dorada y las papas tiernas.
🍷 Maridajes Perfectos
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