طبقات لحم الخنزير والبطاطا طاجن
طبق لحم الخنزير والبطاطس ذو الطبقات هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 بصلة حمراء متوسطة الحجم، 1/2 رطل لحم خنزير قليل الدهن، 6 حبات بطاطس متوسطة غير مقشرة، 2/3 ج. دقيق و 2 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 350 درجة.
دهن طبق خبز ضحل بسعة 1 1/2 لتر.
نقطع البصل بشكل خشن.
قطع لحم الخنزير إلى مكعبات 1/2 بوصة.
في محضرة طعام مزودة بشفرة تقطيع، قطعي البطاطس إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
في وعاء كبير، اخلطي البطاطس والبصل ولحم الخنزير والدقيق.
إرم لتوزيع المكونات بالتساوي.
يُوزّع الخليط في طبق الخبز المُجهز.
في وعاء صغير، اخلطي الحليب والخردل والملح والفلفل معًا.
يُسكب خليط الحليب فوق الخضار ولحم الخنزير في الطبق.
نقطة مع الزبدة.
غطي الطبق بورق الألمنيوم واخبزيه لمدة 30 دقيقة.
اكشف الغطاء واخبزه لمدة 45 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنيًا وتصبح البطاطس طرية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً