Geschichteter Bananenpudding
Geschichteter Bananenpudding ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Mehl, 2/3 c. verpackter brauner Zucker, 2 c. Milch, 2 Eier, geschlagen und 2 EL. Margarine, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem mittelgroßen Topf Mehl und braunen Zucker vermischen; Milch einrühren.
Bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis die Masse eingedickt und sprudelnd ist; kochen und noch 1 Minute umrühren.
Vom Herd nehmen.
Nach und nach etwa 1 Tasse heiße Mischung unter das Eigelb rühren.
Alles zurück in den Topf geben.
Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten rühren. Vom Herd nehmen; Butter und Vanille einrühren.
Unter gelegentlichem Rühren auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Schlagsahne unterheben. Ein Drittel des Puddings in eine 2-Liter-Glasschüssel geben.
Mit der Hälfte der Bananen belegen.
Wiederholen Sie die Schichten.
Mit dem restlichen Pudding belegen. Vor dem Servieren abdecken und mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Ertrag
8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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