Rollitos de lasaña

Name: Rollitos de lasaña
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (16 ounce) package fideos de lasaña crudos; 1 pound queso mozzarella, rallado; 1 (15 ounce) container queso ricota; 1 pound tofu firme; 1 (10 ounce) package espinacas picadas congeladas - descongeladas, escurridas y exprimidas; 2 cups queso parmesano rallado; 1 (28 ounce) jar salsa para pasta

⏱️ Listo en 1h 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 30 min 👥 12 porciones 👁️ 9 vistas

Esta es una buena comida para congelar y comer más tarde. Utiliza tofu, ¡pero nunca lo sabrías! ¡A mi cooperativa de cocina le encantó esta receta! Puede congelar los rollitos individualmente en una bandeja para hornear galletas y colocarlos en una bolsa para congelador.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pasta #Rollo #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 30 min

Cocción 30 min

Porciones 12

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 (16 ounce) package fideos de lasaña crudos

1 pound queso mozzarella, rallado

1 (15 ounce) container queso ricota

1 pound tofu firme

1 (10 ounce) package espinacas picadas congeladas - descongeladas, escurridas y exprimidas

2 cups queso parmesano rallado

1 (28 ounce) jar salsa para pasta

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 455

% Valor Diario*

Grasa total 18.7g 24%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 775mg 34%

Carbohidratos totales 42.2g 15%

Fibra dietética 4.5g 16%

Azúcares totales 7.8g

Proteína 31.3g 63%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Cocine los fideos de lasaña de 5 a 8 minutos, o hasta que estén ligeramente cocidos; escurrir y enjuagar.

En un tazón grande, mezcle el queso rallado, el queso ricotta, el tofu, las espinacas congeladas y 1 taza de queso parmesano.

Coloca un fideo.

Unte una capa de la mezcla de queso sobre los fideos y luego agregue una fina capa de salsa.

Enrolle los fideos y colóquelos con la costura hacia abajo en un molde de 13x9.

Repita con otros fideos.

Cubra con la salsa restante y el queso parmesano.

Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos, o hasta que esté caliente y burbujeante.