Name: Lasagne provenzalisch
Ingredients: 1/2 lb. Lasagne-Nudeln; 3 qt. kochendes Wasser; 2 tbsp. Olivenöl oder Butter; 1 c. gewürfelte Zwiebeln; 4 cloves Knoblauch, gehackt; 1 tsp. Basilikum; 1 tsp. Estragon; 2 c. geschnittene Pilze; 1 lb. Ricotta-Käse; 1 lb. kleiner Hüttenkäsequark; 4 leicht geschlagene Eier; 1 verpackt c. gehackter roher Spinat; 1/4 tsp. Salz; 1/4 tsp. schwarzer Pfeffer; 1/4 tsp. Muskatnuss; 1/2 c. fein geriebener Parmesankäse; 1 1/2 c. geriebener Mozzarella-Käse

Lasagne provenzalisch

👁️ 24 Aufrufe

Lasagne Provencal ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Lasagne-Nudeln, 3 qt. kochendes Wasser, 2 EL. Olivenöl oder Butter, 1 c. gewürfelte Zwiebeln und 4 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Nudeln in kochendem Wasser al dente kochen.

Abfluss.

Füllen Sie den Topf erneut mit kaltem Wasser. Lassen Sie die Nudeln im Wasser ruhen.

Öl oder Butter in einer 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum und Estragon anbraten. Wenn die Zwiebeln anfangen zu bräunen, die Pilze hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.

In einer großen Schüssel Ricotta und Hüttenkäse, Eier, sautiertes Gemüse, Spinat, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Parmesan und 1/2 Tasse Mozzarella vermischen.

💬 Kommentare