Lasagne Florentiner
Lasagne Florentine ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. gehackte Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, fein gehackt, 2 EL. Olivenöl, 2 (26 oz.) Gläser Nudelsauce und 16 oz. Mit Ricotta-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einer großen Pfanne Zwiebeln und Knoblauch in Öl anbraten, bis sie braun sind. Nudelsauce hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen.
In einer großen Schüssel Ricotta-Käse, Spinat, 1 Tasse Mozzarella-Käse, Parmesan und Eier vermischen.
In eine 15 x 9 Zoll große Auflaufform 2 Tassen Soße, die Hälfte der Lasagne-Nudeln, die Hälfte der restlichen Soße, die gesamte Spinat-Käse-Mischung, die Hälfte des Mozzarella, die restlichen Lasagne-Nudeln und die Soße schichten.
Abdeckung.
45 Minuten bei 350° backen.
Den Deckel aufdecken und mit dem restlichen Mozzarella belegen.
15 Minuten backen.
Vor dem Schneiden 15 Minuten ruhen lassen.
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