لازانيا فلورنتين

في مقلاة كبيرة، يُقلى البصل والثوم في الزيت حتى يُصبح لونهما بنيًا. أضيفي صلصة المعكرونة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

في وعاء كبير، اخلطي جبنة الريكوتا والسبانخ وكوب واحد من جبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان والبيض.

في طبق خبز مقاس 15 × 9 بوصة، ضعي 2 كوب صلصة، نصف كمية اللازانيا، نصف كمية الصلصة المتبقية، كل خليط السبانخ والجبن، نصف كمية الموزاريلا، ما تبقى من نودلز اللازانيا والصلصة.

غطاء.

اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة.

نكشف الغطاء ونضع فوقه ما تبقى من جبنة الموزاريلا.

اخبزيها لمدة 15 دقيقة.

اسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع.