lasaña
Lasaña es una cena impresionante. Hecho con redondo molido de 3/4 lb, 1/4 c. aceite poliinsaturado, 1 1/2 c. cebolla picada, 1 diente de ajo picado y 1 pimiento verde mediano cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una cacerola grande, caliente el aceite.
Saltee la cebolla, el ajo y el pimiento verde hasta que estén tiernos.
Agregue la rodaja molida, sal y pimienta.
Cocine hasta que la carne esté cocida y escurra bien.
Agrega la salsa de tomate, los tomates, la pasta de tomate, la albahaca, el orégano y el perejil.
Cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas o hasta que la salsa espese.
Mientras cocina, si la salsa se vuelve demasiado espesa, agregue una pequeña cantidad de agua.
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