Lasanha

Misture (não muito) pimenta, aipo, cebola, alho, tomate e pasta de tomate.

Sal e pimenta a carne moída em uma frigideira funda e marrom.

Adicione a mistura de tomate misturada.

Adicione os cogumelos e outras especiarias, aos poucos, a gosto.

Deixe ferver até engrossar um pouco.

Ferva o macarrão de lasanha em água salgada (1 colher de chá), adicionando um cubo de caldo de carne.

Quando o macarrão estiver macio, escorra.

Comece por colocar em uma caçarola grande e funda, 1 camada de molho de lasanha da frigideira, 1 camada de macarrão, 2 fatias de queijo mussarela e 1 pote de queijo cottage.

Repita, terminando com uma camada final de molho de lasanha por cima.

Asse por 30 a 45 minutos a 350°.

Serve de 4 a 6.