Lasagne

Mélangez (pas trop) le poivre, le céleri, l'oignon, l'ail, les tomates et le concentré de tomates.

Saler et poivrer le bœuf haché dans une poêle profonde et faire dorer.

Ajouter le mélange de tomates mélangées.

Ajoutez les champignons et autres épices, petit à petit, selon votre goût.

Laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.

Faire bouillir les nouilles à lasagne dans de l'eau salée (1 cuillère à café), en ajoutant le cube de bouillon.

Lorsque les nouilles sont tendres, égouttez-les.

Commencez à superposer dans une grande cocotte profonde, 1 couche de sauce à lasagne de la poêle, 1 couche de nouilles, 2 tranches de fromage Mozzarella et 1 pot de fromage cottage.

Répétez l’opération en terminant par une dernière couche de sauce à lasagne sur le dessus.

Cuire 30 à 45 minutes à 350°.

Pour 4 à 6 personnes.