Lasagne

Mischen Sie (nicht zu viel) Pfeffer, Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Tomatenmark.

Rinderhackfleisch in einer tiefen Pfanne salzen und pfeffern und anbraten.

Fügen Sie die gemischte Tomatenmischung hinzu.

Fügen Sie nach und nach Pilze und andere Gewürze hinzu, je nach Geschmack.

Köcheln lassen, bis es leicht eindickt.

Lasagne-Nudeln in Salzwasser (1 Teelöffel) kochen und Brühwürfel hinzufügen.

Wenn die Nudeln weich sind, abgießen.

Beginnen Sie damit, 1 Schicht Lasagnesauce aus der Pfanne, 1 Schicht Nudeln, 2 Scheiben Mozzarella-Käse und 1 Becher Hüttenkäse in eine große, tiefe Auflaufform zu schichten.

Wiederholen und mit einer letzten Schicht Lasagnesoße abschließen.

30 bis 45 Minuten bei 350° backen.

Für 4 bis 6 Personen.