Name: Lasagne
Ingredients: 1 lb. paleron de boeuf haché; 1/2 lb. porc maigre haché; 1/2 c. oignon haché; 2 cloves ail, écrasé; 2 tbsp. huile d'olive; 3 1/2 c. tomates (environ 28 oz de boîte); 1 1/3 c. pâte de tomate (deux boîtes de 6 oz); 1/2 c. eau; 1 tsp. sel; 1/2 tsp. origan; 1/2 tsp. basilic; 1/4 tsp. poivron rouge écrasé; 1 lb. lasagne, non cuite; 4 c. (8 oz) Ricotta ou fromage cottage à la crème; 2 c. (8 oz) de fromage Mozzarella râpé; 1/4 c. fromage parmesan râpé; 1/4 c. persil haché; 4 œufs; 1 tsp. sel; 1/4 tsp. poivre

Lasagne

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La lasagne est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de paleron de bœuf haché, 1/2 lb de porc maigre haché, 1/2 c. oignon haché, 2 gousses d'ail écrasées et 2 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.