Name: lasaña
Ingredients: 1 lb. carne molida; 1/2 lb. carne magra de cerdo molida; 1/2 c. cebolla picada; 2 cloves ajo, machacado; 2 tbsp. aceite de oliva; 3 1/2 c. tomates (lata de aproximadamente 28 oz); 1 1/3 c. pasta de tomate (dos latas de 6 oz); 1/2 c. agua; 1 tsp. sal; 1/2 tsp. orégano; 1/2 tsp. albahaca; 1/4 tsp. pimiento rojo triturado; 1 lb. lasaña, cruda; 4 c. (8 oz.) Ricota o requesón crema; 2 c. (8 oz) de queso mozzarella rallado; 1/4 c. queso parmesano rallado; 1/4 c. perejil picado; 4 huevos; 1 tsp. sal; 1/4 tsp. pimienta

lasaña

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Lasaña es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/2 libra de carne magra de cerdo molida, 1/2 taza. cebolla picada, 2 dientes de ajo machacados y 2 cdas. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.