Name: Lasagne
Ingredients: 1 lb. Hackfleischfutter; 1/2 lb. gemahlenes mageres Schweinefleisch; 1/2 c. gehackte Zwiebel; 2 cloves Knoblauch, zerdrückt; 2 tbsp. Olivenöl; 3 1/2 c. Tomaten (ca. 28 oz. Dose); 1 1/3 c. Tomatenmark (zwei 6-Unzen-Dosen); 1/2 c. Wasser; 1 tsp. Salz; 1/2 tsp. Oregano; 1/2 tsp. Basilikum; 1/4 tsp. zerstoßener roter Pfeffer; 1 lb. Lasagne, ungekocht; 4 c. (8 Unzen) Ricotta oder Rahmhüttenkäse; 2 c. (8 Unzen) geriebener Mozzarella-Käse; 1/4 c. geriebener Parmesankäse; 1/4 c. gehackte Petersilie; 4 Eier; 1 tsp. Salz; 1/4 tsp. Pfeffer

Lasagne

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Lasagne ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 Pfund magerem Schweinehackfleisch, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, zerdrückt und 2 EL. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.