लज़ान्या
लसग्ना एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड हैमबर्गर मांस, 1 बड़ा प्याज, 1 चम्मच से बनाया गया। वॉर्सेस्टरशायर सॉस, 1 बड़ा चम्मच। अजमोद और 1 चम्मच। इतालवी मसाला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
प्याज को बारीक काट लें; कच्चा हैमबर्गर मांस डालें और बड़े कड़ाही में धीरे-धीरे पकने तक पकाएं।
वॉर्सेस्टरशायर सॉस, अजमोद, इतालवी मसाला, मिर्च पाउडर, लहसुन नमक, टमाटर, टमाटर का पेस्ट और परमेसन चीज़ जोड़ें।
लगातार हिलाते हुए धीरे-धीरे गाढ़ा होने तक पकाएं।
गाढ़ा होने पर आंच से उतार लें; लगभग 10 मिनट तक सेट रहने दें, फिर चिकनाई हटा दें।
नूडल्स को पैकेज के अनुसार पकाएं। पानी हटा दें, फिर ढकने के लिए ठंडा पानी डालें।
(इससे नूडल्स ढीले रहते हैं।)
एक बड़े 9 x 13 इंच के बिना ग्रीस किए हुए पैन में, नूडल्स की एक परत, मांस की एक परत, पनीर की एक परत जिसमें अंडे मिलाए गए हैं, मोत्ज़ारेला की एक परत और सॉस की एक परत डालें।
मांस मिश्रण को शीर्ष परत बनाकर दोहराएँ।
400° पर 30 से 45 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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