ラザニア

ラザニア

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ラザニアは印象的なディナーです。小さな玉ねぎ 3 個(みじん切り)、にんにく 2 片(みじん切り)、大さじ 2 で作ります。バター、牛肉みじん切り1ポンド、4オンス。赤ワインを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

厚手の鍋にバターとオリーブオイルを入れて玉ねぎとにんにくを炒めます。

柔らかくなったら(茶色ではない)、牛肉を加え、よくかき混ぜながらよく火が通るまで調理する。

ワインを加えます。しっかり蓋をして5分間蒸します。

バジル、トマトペースト、ピューレ、ジュースを加えます。

ピーマン、セロリ、黒コショウを加えて味を調え、ナツメグを加えて10分間煮ます。

ラザニアを水で15分間茹でます。

冷水に入れてから水気を切ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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