लज़ान्या

लज़ान्या

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लसग्ना एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 छोटे प्याज, कटे हुए, 2 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 1 पौंड गोमांस, कटा हुआ और 4 औंस। रेड वाइन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

एक भारी सॉस पैन में, प्याज और लहसुन को मक्खन और जैतून के तेल में पकाएं।

जब नरम (भूरा न हो) हो, तो बीफ़ डालें और अच्छी तरह पक जाने तक बार-बार हिलाते हुए पकाएँ।

शराब जोड़ें; कसकर ढक दें और 5 मिनट तक भाप में पकाएं।

तुलसी, टमाटर का पेस्ट, प्यूरी और जूस डालें।

स्वादानुसार हरी मिर्च, अजवाइन, काली मिर्च और जायफल डालें और 10 मिनट तक पकाएं।

लसग्ना को पानी में 15 मिनट तक उबालें।

ठंडे पानी में डालें, फिर छान लें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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