*Ягненок с Орзо (Гела Ку Манестра)
* Ягненок с орзо (Ghela Cu Manestra) — умеренно легкий ужин. Делается из 1 ст. масла, 1 фунт тушеной говядины или баранины или кусочки курицы, 2 нарезанные луковицы, 1 гр. томатный соус или 1 ст. томатной пасты и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте масло в большой кастрюле и обжарьте мясо и лук в течение 10 минут на среднем огне. Добавьте томатный соус, приправы и 2 стакана воды. Накройте крышкой и тушите 1,5 часа, пока мясо не станет мягким.
Добавьте оставшуюся воду и доведите до кипения.
Добавьте манестру. Перемешайте один или два раза. Тушить еще 20 минут.
Подавайте горячими с тертым сыром.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий