Cordeiro com Aioli - Marinada de Mostarda
Cordeiro com Aioli - Marinada de Mostarda é um jantar impressionante. Feito com 5 dentes de alho amassados, 1 gema de ovo, sal, 3/4 c. azeite e suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Misture a gema com o alho e uma pitada de sal.
Junte o óleo, gota a gota, até engrossar.
Bata o restante em um fluxo constante.
Dilua com um pouco de suco de limão a gosto.
Adicione a mostarda, o tomilho, o alecrim, o molho de soja e o gengibre.
Adicione sal a gosto. Deixe marinar o cordeiro por várias horas ou durante a noite.
🍷 Combinações Perfeitas
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