मेमने का स्टू
लैम्ब स्टू एक मामूली आसान डिनर है। 3 पौंड मेमने के टुकड़ों से बनाया गया, तिहाई में काटा गया, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 1 हरी मिर्च, कटा हुआ, 2 बड़े चम्मच। मीठी लाल शिमला मिर्च और 1 पौंड ताजी या जमी हुई हरी फलियाँ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मांस से जितना संभव हो उतना वसा हटा दें।
अच्छी तरह धो लें.
एक बड़ी केतली में मांस को भून लें।
1/2 कप पानी डालें; प्याज और हरी मिर्च डालें और तब तक भूनें जब तक प्याज और हरी मिर्च पारदर्शी न हो जाएं।
तब तक पकाएं जब तक कि मांस चटकने न लगे, लेकिन जले नहीं।
2 बड़े चम्मच लाल शिमला मिर्च डालें; अच्छी तरह मिला लें.
मिश्रण को ढकने के लिए टमाटर सॉस और छिले हुए टमाटर और उबलता पानी डालें।
2 घंटे तक पकने दें.
हरी फलियाँ डालें, 1 इंच के टुकड़ों में काटें और 1/2 घंटे तक उबलने दें।
चावल के साथ परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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