خروف مطهو
يخنة لحم الضأن هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 رطل من سيقان لحم الضأن، مقطعة إلى ثلاثة أرباع، 1 بصلة متوسطة، مفرومة، 1 فلفل أخضر، مفروم، 2 ملعقة كبيرة. الفلفل الحلو الحلو و 1 رطل من الفاصوليا الخضراء الطازجة أو المجمدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
إزالة أكبر قدر ممكن من الدهون من اللحوم.
اغسل جيدًا.
يُطهى اللحم في غلاية كبيرة.
أضف نصف كوب ماء. يُضاف البصل والفلفل الأخضر ويُطهى على نار خفيفة حتى يصبح البصل والفلفل الأخضر شفافين.
يُطهى على نار هادئة حتى يُصدر اللحم أزيزًا، لكن لا يحترق.
أضف ملعقتين كبيرتين من الفلفل الحلو. مزيج جيدا.
تضاف صلصة الطماطم والطماطم المقشرة والماء المغلي لتغطية الخليط.
اتركه ينضج لمدة ساعتين.
أضيفي الفاصوليا الخضراء المقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة واتركيها على نار خفيفة لمدة نصف ساعة أخرى.
يقدم مع الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً