Рагу из баранины
Тушеное мясо с котлетами из баранины — умеренно легкий ужин. Сделано из бараньего фарша весом от 1 1/2 до 2 фунтов, 1 яйца, 1 гр. панировочные сухари, 1–1 1/2 стакана. кетчупа и 1 ст. Вустерширский соус, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте баранину, яйцо, вустерширский соус, нарезанный лук и панировочные сухари.
Сформируйте котлеты размером меньше, чем котлеты для гамбургеров, толщиной около 1/2 дюйма.
Обвалять в муке, приправленной солью и перцем.
Медленно обжарьте на несмазанной сковороде до коричневого цвета с обеих сторон. Положите на дно кастрюли с плотной крышкой.
Сверху выложите овощи.
Залейте все кетчупом и дайте настояться пару часов. Запеканку можно поставить в духовку, разогретую до 350°, на полтора-два часа.
Также я использовал пакет замороженного (смеси) гороха, моркови и фасоли вместо свежих овощей.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий