Lamm-Patty-Eintopf

Lamm-Patty-Eintopf

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Lamb Patty Stew ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 bis 2 Pfund Lammhackfleisch, 1 Ei, 1 c. Semmelbrösel, 1 bis 1 1/2 c. Ketchup und 1 EL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Lammfleisch, Ei, Worcestershire-Sauce, gehackte Zwiebeln und Semmelbrösel vermischen.

Formen Sie daraus Pastetchen, die kleiner als Hamburger-Patties und etwa 1,25 Zentimeter dick sind.

In Mehl wälzen, mit Salz und Pfeffer würzen.

In einer ungefetteten Pfanne langsam von beiden Seiten braun braten. Mit festem Deckel auf den Boden der Auflaufform stellen.

Gemüse darüber geben.

Alles mit Ketchup übergießen und ein paar Stunden köcheln lassen. Der Auflauf kann 1 1/2 bis 2 Stunden lang in einen auf 350 °C vorgeheizten Ofen gestellt werden.

Außerdem habe ich statt frischem Gemüse eine Tüte gefrorene (gemischte) Erbsen, Karotten und Limabohnen verwendet.

🍷 Perfekte Kombinationen

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