ラムパティのシチュー
ラムパティシチューは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2 ~ 2 ポンドの子羊ひき肉、卵 1 個、C 1 個で作ります。パン粉、1〜1 1/2 c。キャサップと大さじ1。ウスターソースを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ラム肉、卵、ウスターソース、みじん切り玉ねぎ、パン粉を混ぜ合わせます。
ハンバーガーパティよりも小さく、厚さ約1/2インチのパティを作ります。
小麦粉をまぶし、塩、こしょうで味付けします。
油をひかないフライパンで両面がきつね色になるまでじっくり焼きます。しっかりと蓋をしたキャセロールの底に置きます。
上に野菜を置きます。
ケチャップを全体に注ぎ、数時間煮込みます。キャセロールは350°のオーブンに1時間半から2時間入れられます。
また、生の野菜の代わりに、冷凍(混合)エンドウ豆、ニンジン、ライマメの袋を使用しました。
🍷 完璧なペアリング
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