Asas pegajosas de mel e alho de Krista

Name: Asas pegajosas de mel e alho de Krista
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 24 asas de frango, divididas e pontas descartadas; 3/4 cup açúcar mascavo embalado; 5 cloves alho picado; 1 teaspoon raiz de gengibre fresco picado; 2 1/2 cups água; 5 tablespoons mel; 1/4 cup molho de soja com teor reduzido de sódio; 3 tablespoons amido de milho; 3/4 cup água

⏱️ Pronto em 1h 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 50 min 👥 8 porções 👁️ 4 visualizações

Essas asas de frango doces e pegajosas com certeza farão sucesso com toda a família. O molho é muito melhor do que o molho em frasco comprado em loja. Você pode fritar as asas de frango, mas prefiro assar com menos gordura. Esta receita fica igualmente boa com coxas, peitos ou frango desossado e sem pele. Você apenas teria que ajustar o tempo de cozimento. Sirva com arroz frito e legumes salteados. Aproveitar!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 50 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

24 asas de frango, divididas e pontas descartadas

3/4 cup açúcar mascavo embalado

5 cloves alho picado

1 teaspoon raiz de gengibre fresco picado

2 1/2 cups água

5 tablespoons mel

1/4 cup molho de soja com teor reduzido de sódio

3 tablespoons amido de milho

3/4 cup água

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 337

% Valor Diário*

Gordura total 13.4g 17%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 332mg 14%

Carboidratos totais 35.1g 13%

Fibra alimentar 0.2g 1%

Açúcares totais 30.9g

Proteína 19.1g 38%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Disponha as asas de frango em uma assadeira; leve ao forno até ficar crocante, 35 a 45 minutos.

Transfira as asas para uma assadeira.

Misture o açúcar mascavo, o alho, o gengibre, 2 1/2 xícaras de água, o mel e o molho de soja em uma panela em fogo médio-alto; deixe ferver.

Misture o amido de milho e 3/4 xícara de água em uma tigela pequena; mexa na mistura de molho até engrossar; despeje sobre as asas de frango para revestir.

Retorne as asas ao forno e leve ao forno até que o molho esteja borbulhando e o frango não esteja mais rosado nos ossos e o suco escorra claro, 15 a 20 minutos.