Курабьедес (печенье в форме полумесяца)
Курабьедес (печенье в форме полумесяца) — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. сливочное масло или маргарин, размягченный, 2 ст. сахарной пудры, 2 ст. узо или анисовый ликер, 5 гр. муки общего назначения и 1 гр. Короче говоря, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте духовку до 350°.
Отмерьте сливочное масло, шортенинг, 2 стакана сахара, яйцо, ликер, миндальный экстракт и 2 стакана муки в большую миску миксера. Взбивайте полминуты на низкой скорости, постоянно очищая миску. Взбивайте 1 минуту на средней скорости, время от времени соскребая миску. Вмешайте оставшуюся муку.
Вымешиваем до однородности. Сформируйте кусочки теста толщиной 1 дюйм в форме полумесяца.
Положите на несмазанный противень на расстоянии 1 дюйм друг от друга.
Выпекайте, пока печенье не станет светло-коричневым снизу, 15–20 минут. Посыпьте печенье сахарной пудрой, пока оно горячее.
Остудить на решетке. Вкус смягчается через 2-3 дня. Храните печенье в герметичных контейнерах при комнатной температуре не более 9 дней или в морозильной камере не более 2 месяцев.
Получается около 11 десятков.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий