コウラビデス(三日月クッキー)
コウラビデス（三日月クッキー）は、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。柔らかくしたバターまたはマーガリン、2 c.粉砂糖、大さじ2。ウーゾまたはアニセットリキュール、5c.中力粉と1c。ショートニングを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを350°に加熱します。
バター、ショートニング、砂糖2カップ、卵、リキュール、アーモンドエキス、小麦粉2カップを大きなミキサーボウルに入れます。ボウルを絶えずこすりながら、低速で30分ブレンドします。時々ボウルをこすりながら、中速で1分間泡立てます。残りの小麦粉を混ぜます。
滑らかになるまでこねます。 1インチの生地を三日月形に成形します。
油を塗っていないベーキングシートの上に1インチ間隔で置きます。
クッキーの底が薄茶色になるまで、15〜20分間焼きます。クッキーが熱いうちに粉砂糖をふりかけます。
ワイヤーラックの上で冷まします。 ２～３日経つと味がまろやかになります。クッキーは密閉容器に入れて室温で 9 日間以内、冷凍庫で 2 か月以内に保管してください。
約11ダースになります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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