韓国風バーベキュービーフ
韓国風バーベキュービーフは印象的なディナーです。リブアイ ステーキ、玉ねぎ、ニンニク、梨、ネギを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
牛肉をできるだけ薄く切り、大きめのボウルに入れます。冷凍牛肉や冷たい牛肉を使うと切りやすくなります。
ミキサーまたはフードプロセッサーで、玉ねぎの塊、ニンニク、洋ナシ、ネギの小片、黒砂糖、コショウ、醤油、ごま油を滑らかになるまで混ぜます。
マリネを牛肉の上に注ぎ、薄切りにした玉ねぎを加え、均一にコーティングするように混ぜます。ラップで覆い、冷蔵庫で少なくとも30分間、または一晩マリネします。
大きなフライパンにキャノーラ油を入れて強火で加熱します。肉を軽く叩いて乾かします。
鍋が混雑しないように注意し、マリネした牛肉と玉ねぎを茶色になるまで炒めます。スライスしたネギとゴマを散らします。
ご飯やおかずと一緒にお召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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