कोरियाई स्टाइल बीबीक्यू बीफ
कोरियन स्टाइल बीबीक्यू बीफ एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। रिबे स्टेक, प्याज, लहसुन की कलियाँ, नाशपाती और हरे प्याज से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
गोमांस को जितना हो सके उतना पतला काटें, फिर एक बड़े कटोरे में अलग रख दें। जमे हुए या ठंडे गोमांस का उपयोग करने से टुकड़ा करना आसान हो जाएगा।
एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, प्याज के टुकड़े, लहसुन, नाशपाती, हरे प्याज के टुकड़े, ब्राउन शुगर, काली मिर्च, सोया सॉस और तिल के तेल को चिकना होने तक मिलाएं।
बीफ़ के ऊपर मैरिनेड डालें, बारीक कटा हुआ प्याज डालें, फिर समान रूप से कोट करने के लिए मिलाएं। प्लास्टिक रैप से ढकें और कम से कम 30 मिनट या रात भर के लिए फ्रिज में मैरीनेट करें।
एक बड़ी कड़ाही में तेज़ आंच पर कैनोला तेल गरम करें। मांस को थपथपा कर सुखा लें.
ध्यान रखें कि पैन में भीड़ न हो, मैरीनेट किए हुए बीफ और प्याज को भूरा होने तक भूनें। कटे हुए हरे प्याज़ और तिल छिड़कें।
चावल और साइड डिश के साथ परोसें।
आनंद लेना!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें