Kong Namul-Korea (brotos de feijão escaldados)
Kong Namul-Korea (Blanched Bean Sprouts) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 onças. broto de feijão fresco, 2 colheres de chá. molho de soja, 1 colher de chá. vinagre de arroz, 1/2 colher de chá. açúcar e 1/2 colher de chá. óleo de gergelim, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Este é provavelmente um dos vegetais mais populares servidos nas refeições coreanas, perdendo apenas para o Kimchee.
Escalde os brotos de feijão frescos em água fervente por 60 segundos.
Escorra e enxágue imediatamente com água fria.
Combine os ingredientes do molho.
Misture os brotos bem escorridos e o molho em uma tigela.
Cubra com 1 cebolinha fresca picada e 1/2 colher de chá de sementes de gergelim branco.
Sirva gelado como acompanhamento!
🍷 Combinações Perfeitas
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