Kong Namul-Korea (blanchierte Sojasprossen)
Kong Namul-Korea (blanchierte Sojasprossen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. frische Sojasprossen, 2 TL. Sojasauce, 1 TL. Reisessig, 1/2 TL. Zucker und 1/2 TL. Mit Sesamöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Dies ist nach Kimchee wahrscheinlich eines der beliebtesten Gemüsesorten, die bei koreanischen Gerichten serviert werden.
Frische Sojasprossen 60 Sekunden in kochendem Wasser blanchieren.
Abgießen und sofort mit kaltem Wasser abspülen.
Dressing-Zutaten vermischen.
Gut abgetropfte Sprossen und Dressing in einer Schüssel vermischen.
Mit 1 frischen, fein gehackten Frühlingszwiebeln und 1/2 Teelöffel weißem Sesam belegen.
Als Beilage gekühlt servieren!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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