कोलाचे
कोलाचे एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 5 सी के साथ बनाया गया। आटा, 1 चम्मच. नमक, 1 सी. वाष्पीकृत दूध, 2 सी. मार्जरीन और 4 अंडे की जर्दी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
एक बड़े कटोरे में आटा, नमक और दूध मिला लें.
ठंडा, पिघला हुआ मार्जरीन और फेंटे हुए अंडे डालें।
1/4 कप गुनगुने पानी में यीस्ट घोलें.
पानी में 1 चम्मच चीनी डालकर मिश्रण में मिला दीजिये.
हाथों से मिलाएं लेकिन गूंथें नहीं।
यदि मिश्रण बहुत गाढ़ा लगे तो और आटा मिला लें।
रात भर ठंडा करें और पाउडर चीनी में रोल करें।
गोल आकार में काटें और भरने के लिए अपने अंगूठे से एक इंडेंटेशन बनाएं।
प्रून या अखरोट की फिलिंग भरें और 350° पर 1/2 से 3/4 घंटे के लिए बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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